Valentin

Maître d’hôtel

Valentin
  • Localisation

    Pontorson, 50170
  • Expérience

    Maître d’hôtel

    Groupe Mère Poulard et La Mère Poulard - Moins d'1 an
    Assistant de Manager Junior au Mouton Blanc et La Mère Poulard. Gestion des équipes et Service en Salle, Prise de Commandes, Bar, Encaissements, Briefing.

    Serveur

    La Mère Poulard - 1-2 ans
    Mise en place service Office et service en salle, Préparation des Boissons, Service des mets et Encaissements, Gestion de service (usuel), Entretien des locaux.

    Plongeur

    La Mère Poulard - 1-2 ans
    Plonge et Aide Cuisine Poste Froid/Desserts.

    Chef de rang

    Les 4 Salines - 1-2 ans
    Responsabilité du déroulement du Service,.Prise de commandes, Service des mets, Préparation des Cocktails et Boissons, Encaissements. Commandes Fournisseurs, Service Groupes (Séminaires, Mariage..)

  • Formation

    CAP - CAP RestaurantCQP serveur option sommelerie

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